|
Выпечка
|
|
| ИринаА | Дата: Понедельник, 25.03.2013, 23:51 | Сообщение # 16 |
 почетный член клуба
Группа: администраторы
Сообщений: 2094
Награды: 3
Репутация: 2
Статус: Offline
| Я давно внимания не обращала, но раньше агар-агар продавался в магазинах.
А вот и магазинчик наш нашла, архангельский)))
http://www.vodorosli-online.ru/catalog/agar/agar-agar.html
В России ( было и в СССР) всего два водорослевых комбината. В Архангельске и на дальнем Востоке. Наш работает и сейчас.
|
| |
| |
| Ирина | Дата: Вторник, 16.07.2013, 22:29 | Сообщение # 17 |
 болтушка
Группа: модераторы
Сообщений: 480
Награды: 4
Репутация: 0
Статус: Offline
| Сегодня пекла пирог с абрикосами и клубникой. Тесто - дрожжевое, купила в магазине Начинка - несколько абрикосов с рынка и последняя клубника с нашей дачи.
Абрикосы и клубнику немного потушила со сливочным маслом в сахарном сиропе Совсем чуть-чуть, чтобы фрукты остались полусырыми.
Прежде, чем выкладывать начинку пирога, тесто посыпала крахмалом. Это чтобы при выпекании сок из начинки загустел. Сверху тоже посыпала начинку крахмалом.
Края теста немного защипала, чтобы получился бортик
Нарезала "перышки"
и сделала решетку
Через 30 минут выпекания на среднем огне пирог был готов.
Сообщение отредактировал Ирина - Вторник, 16.07.2013, 22:30 |
| |
| |
| ИринаА | Дата: Вторник, 16.07.2013, 22:31 | Сообщение # 18 |
|
почетный член клуба
Группа: администраторы
Сообщений: 2094
Награды: 3
Репутация: 2
Статус: Offline
| вкуснятина, нельзя такое перед сном смотреть...
|
| |
| |
| Ирина | Дата: Вторник, 16.07.2013, 22:33 | Сообщение # 19 |
|
болтушка
Группа: модераторы
Сообщений: 480
Награды: 4
Репутация: 0
Статус: Offline
| Из остатка теста у меня получились плюшки с корицей.
|
| |
| |
| Ирина | Дата: Вторник, 16.07.2013, 22:35 | Сообщение # 20 |
|
болтушка
Группа: модераторы
Сообщений: 480
Награды: 4
Репутация: 0
Статус: Offline
| Цитата (ИринаА) вкуснятина, нельзя такое перед сном смотреть...
Мама сказала, что мне нельзя в отпуск ходить, потому что начинаю усиленно кулинарить)))
|
| |
| |
| Лана | Дата: Вторник, 16.07.2013, 23:39 | Сообщение # 21 |
 заслуженный член клуба
Группа: модераторы
Сообщений: 1095
Награды: 3
Репутация: 2
Статус: Offline
| Ира...... Что с нами делаешь?! Ты просто кудесница! Нет, определенно, такое нужно смотреть не перед сном, а после сытного обеда))))))
|
| |
| |
| Ирина | Дата: Среда, 17.07.2013, 00:12 | Сообщение # 22 |
|
болтушка
Группа: модераторы
Сообщений: 480
Награды: 4
Репутация: 0
Статус: Offline
| Девочки, спасибо за добрые слова)))
|
| |
| |
| Марья | Дата: Среда, 17.07.2013, 22:04 | Сообщение # 23 |
 старшая болтушка
Группа: друзья
Сообщений: 753
Награды: 5
Репутация: 1
Статус: Offline
| Ира, всё оч вкусно и оч красиво !! И ещё достаточно просто, что оч важно. Спасибо за рецепты. 
|
| |
| |
